Как только приезжаете в город, сразу берите велосипед — во-первых, это самый быстрый способ добраться куда-либо в Амстердаме, а во-вторых, вы тут же сольетесь с толпой: мы все ездим на велосипедах. И сразу начинайте пить кофе — это тоже способ погружения в среду. Голландцы очень любят кофе. Любая встреча, частная или деловая, называется «пойдем выпьем кофе». Лучшее место для этого — Koffiesalon. Кроме итальянского кофе тут подают свежевыжатые соки, бутерброды и бесплатный Wi-Fi.

Показать себя и посмотреть на других ходят в чайный павильон ‘t Blauwe Theehuis: здание сохранилось с 1937 года и находится в нашем любимом Вондельпарке. Летом все ходят сюда выпить чего-нибудь и перекусить.

Вообще в Амстердаме полно интернациональных мест, но если вы ищете традиционную кухню — идите в Cafe het Zwaantje: там такая хорошая бабушкина еда, вкусная, сытная и недорогая.

Самый интересный клуб сейчас — Jimmy Woo: настолько азиатское место, что вы там будто находитесь внутри фильма про кунг-фу. Музыка и публика соответствующие. Тут жесткий фейсконтроль, так что лучше забронировать столик заранее.